MISSIONS

Au sein de notre service Réception et sous la responsabilité du Chef de Réception, vous serez en charge de :

• Accueillir, renseigner les clients sur les conditions de séjour, les formalités, les tarifs
• Effectuer les formalités administratives liées au séjour des clients
• Établir les factures et effectuer les encaissements
• Suivre le planning des réservations (taux d’occupations, réservations de dernière minute)
• Gestion du standard téléphonique
• Coordination avec le service des étages et le spa
• Accueillir les clients et les renseigner sur les services de l’établissement et activités (transfert, restaurants, moniteur de ski, ski passes, accueil spécifique en chambre, achat spécifique etc.) avant leur arrivée, pendant leur séjour et après leur séjour (objets oubliés, transfert retour, courrier etc.)
• Veiller au bon déroulement du séjour des clients et satisfaire toutes leurs demandes
• Travailler en étroite collaboration avec les prestataires extérieurs
• Gérer l’équipe des Chasseurs-Voituriers-Bagagistes

MISSIONS

Au sein de notre service Housekeeping et sous la responsabilité des Gouvernant(e)s, vous serez en charge de :

• Assurer le nettoyage des chambres en respectant les processus définis par la Gouvernante Générale
• Respecter les standards définis par la Gouvernante Générale Exécutive et les critères LHW
• Veiller à la bonne gestion des offices
• Veiller au confort et au bien-être des clients de l’hôtel et répondre à leurs demandes
• Gérer son stock et ses besoins en matériel
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité

MISSIONS

Au sein du service Housekeeping et sous la responsabilité directe de notre Chef Lingère, vous serez en charge de :

• Assurer l’entretien du linge éponge, du linge client et des uniformes du personnel
• Respecter les critères LHW ainsi que les différentes procédures définies par la Gouvernante Générale et la Chef Lingère
• Veillez à la satisfaction des clients de l’hôtel et répondre à leurs demandes (retouches, couture…)
• Assurer le bon fonctionnement de la lingerie en prêtant une attention particulière aux normes d’hygiène et de sécurité

MISSIONS

Au sein de notre service Housekeeping et sous la responsabilité des Gouvernant(e)s, vous serez en charge de :

• Assurer le nettoyage des parties communes de l’hôtel (hall, escaliers, bureaux, toilettes)
• Respecter les standards définis par la Gouvernante Générale Exécutive et les critères LHW
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
• Répondre à toutes demandes de l’équipe des Gouvernant(e)s

MISSIONS

Sous la responsabilité du Directeur de salle, vous serez en charge de :

• Du bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge
• Assurer la qualité de service définie par l’établissement
• Mise en place des restaurants et terrasses
• Assurer la propreté et l’entretien des lieux

MISSIONS

Sous la responsabilité du Directeur de salle, vous serez en charge de :

• Du bon déroulement du service des clients en chambre
• Assurer la qualité de service définie par l’établissement
• Mise en place de l’office room service
• Assurer la propreté et l’entretien des lieux
• Service et débarrassage des chambres et salons

MISSIONS

Sous la responsabilité du Directeur de salle, vous serez en charge de :

• La bonne organisation des offices
• Du transport des mets entre la cuisine et les espaces restauration
• Assurer la propreté et à l’entretien des lieux
• Mise en place les passes cuisine
• Mise en place des restaurants et terrasses

MISSIONS

Intégré(e) à l’équipe du Restaurant de l’Hôtel Le K2 Chogori et sous la responsabilité de la/du Directeur de Salle et Bar, le/la Stagiaire Service Restauration contribue au bon fonctionnement du service. Il/Elle participe aux différentes missions telles que :

• Accueillir et conseiller la clientèle avec expertise
• Maîtriser l’art du service à table
• Délivrer un service irréprochable des boissons et des plats et débarrasser
• Savoir répondre aux demandes d’information de la part de la clientèle (composition des plats, demande de conseil…)
• Effectuer la mise en place avant le service et préparer la salle
• Suivre la satisfaction des clients
• Comprendre le système de facturation
• Prendre part à l’inventaire et au rangement des produits et du matériel dans les offices
• Respecter les critères Leading Hotels of the World
• Travailler en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de salle

MISSIONS

Sous la responsabilité du Chef Barman, vous serez en charge de :

• Du bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge
• Assurer la qualité de service définie par l’établissement
• Élaboration des boissons
• Mise en place des bars et salons
• Assurer la propreté et l’entretien des lieux

MISSIONS

Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous serez en charge de :

• Contrôle de la qualité des marchandises
• Contrôle de l’organisation travail
• Contrôle de la conformité des préparations culinaires
• Contrôle des stocks de marchandises
• Prise de commandes auprès des partenaires
• Mise en œuvre des moyens nécessaires au bon déroulement du service
• Suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine

MISSIONS

Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines Exécutif, vous serez en charge de :

• Organisation du poste de travail
• Entretien de la vaisselle
• Entretien de la batterie de cuisine
• Entretien du matériel et des équipements
• Entretien des locaux
• Mise en œuvre des moyens nécessaires au bon déroulement du service
• Suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité

MISSIONS

Au sein de nos bureaux de Talloires, sur les rives du lac d’Annecy, sous la responsabilité de notre Responsable des Réservations, vous serez en charge de :

• L’accueil téléphonique
• Assurer les réservations des hôtels de La K2 Collections selon les standards LQA, par le biais de nos différents canaux de distribution
• Informer et conseiller le client sur les services annexes proposés par le groupe
• Optimiser et suivre le remplissage du planning des réservations via le logiciel Opera en interface Synxis
• Mettre à jour les dossiers clients sur les différents outils administratifs et logiciels mis à votre disposition
• Établir les factures clients et partenaires
• Suivre les encaissements
• Assurer la bonne passation des consignes aux différents services de l’hôtel

MISSIONS

Au sein de notre service technique, et sous la responsabilité de notre Responsable Maintenance, vous serez en charge de :

• Assurer l’entretien et le bon fonctionnement des installations techniques du bâtiment
• Effectuer une maintenance curative et préventive des équipements dans les chambres, chalets, et parties communes de l’hôtel
• Effectuer le déneigement des abords de l’hôtel lors de chutes de neige